El 3 y 4 de noviembre será la Feria SIN TACC, el primer festival callejero de la Argentina dedicado exclusivamente a los alimentos aptos para celíacos. El encuentro será de 10 a 19 en los Bosques de Palermo y con entrada gratuita.
Durante la jornada habrá un sector de mercado con 50 puestos donde se podrán adquirir productos para llevar como aceites, especias, mermeladas y dulces, infusiones, bebidas sin alcohol, delicatessen, lácteos, panificados, frutas y verduras, pastas, snacks, frutos secos y aderezos, entre otros.
Además, los asistentes tendrán la posibilidad de disfrutar del patio gastronómico con stands, food trucks y mesas comunitarias, donde podrán degustar comidas al paso de todo tipo como sushi, carnes, pastas, platos de autor, opciones vegetarianas, recetas étnicas y más.
La oferta estará a cargo de restaurantes y cocineros con experiencia probada en la elaboración de platos libres de gluten.
También se programarán actividades para niños relacionadas con la temática de la feria.