“Este reconocimiento está en sintonía con la importancia que le da la Ciudad a la gastronomía, no sólo como impulsor del turismo sino también como motor cultural”, afirmó la legisladora.

Liporace estudió cocina en el Colegio del Gato Dumas, continuó su perfeccionamiento en Europa y se convirtió en uno de los más exitosos y destacados chefs argentinos a nivel nacional e internacional. De regreso al país abrió el restaurante “Moreno” en el barrio de San Telmo, luego “Tarquino”, restó que lo hizo conocido y valorado, y desde diciembre de 2015 es el chef de la Casa Rosada.

“Esta distinción valora las cualidades de Liporace como chef y su aporte a nuestra cultura, pero también premia el esfuerzo, la disciplina, el estudio. Sus logros no fueron productos del azar, persiguió un sueño y trabajó duro para llegar a ser lo que es hoy”, dijo

“Estoy muy contenta de haber podido impulsar este reconocimiento y que mis colegas legisladores me acompañaran en la aprobación”, concluyó.

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